凤凰彩票welcome “这小区”的开年大菜!

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建邺区兴元嘉园

年头南京发布刚推送过——

“物业费收缴率99%,这小区爆改得手”

说的便是这小区

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在建邺区兴元嘉园小区,

年味儿,是“众筹”出来的!

50元起步、100元封顶,

众筹令一发

业主群“红包雨”唰唰下陆续

业委会主任李洁静一拍桌子:

“既然世界王人念念这口,那就——干!”

伸开剩余88%

这已是

兴元嘉园众筹“什锦菜”的第七年

2月10号上昼9点半,带着兴趣,循着菜香,小十八赶到兴元嘉园小区“爱心厨房”。

小小空间,里里外外摆满了提前一天就备好的“什锦菜”各色食材。

志愿者大姨们说,前一天,从采买到洗摘,十多个东说念主从早到晚,忙到深夜。这一大早,又龙翔虎跃着启动切菜、归类、整理。一切就绪后,就等开灶燃烧!

盛放食材的家伙什儿,十足是超等大箩、巨筐:青绿的是豌豆苗、鲜竹笋、水芹菜(水芹、香芹、西芹三种全有),白的是茨菇、香干,黑的木耳,黄的芽菜,红的胡萝卜,米兰app官网还有荠菜、千张、菠菜、藕片、酱瓜、生姜、香菇、雪里蕻、黄花菜...

晾干沥水

传统“什锦菜”,又称“十景菜”“十样菜”,兴元东说念主“什锦菜”的超规格豪华确立,近二十样素食配菜,经摘洗、焯水、大火翻炒、吹晾沥水、搀和搅动,终至出炉。单其中一个品种,就备了80斤的足足份量!

小十八直呼:这活儿,累得值!

李洁静主任指着忙乎得脚不点地的志愿者大姨们说,包括我方在内,世界王人是“打杂”。在世界伙儿单干有序的配合和解下,凤凰彩票着实掌勺的,是两位“荫藏大厨”。

👨🍳大厨1号

李彪,小区电梯维保师父

大厨1号是被李洁静主任“持壮丁”来的,谁能念念到,他竟是星级饭铺干了18年的主厨!

“可能哪天‘自满’说漏嘴了,就被持来‘重操旧业’。”李师父笑着嘲谑。

👨🍳大厨2号

姚化英,76岁

她不是什么大厨,便是小区里一位庸俗的大姨,但她的另一个身份,是“爱心厨房”的遥远志愿者。

一老一少,一专科一珍爱

锅铲翻飞,火力全开!

五个多小时往时,

上百斤什锦菜,分批炒制、吹晾、拌和

一盆盆光线鲜亮、香飘满楼的“兴元年菜”

在齐溪晒出的照片中,第一张就是两个孩子的合照,看得出来,这段时间一直忙着宣传新电影的她的确是很想两个孩子了。

这话听得人一脸懵 —— 先不说李现去年 7 月还有《锦绣芳华》热播,蒋长扬这个角色凭 39+ 的贡献度冲进德塔文古装剧角色榜前三,单说 "赚得少" 就离谱。

兴元嘉园“什锦菜”崇敬出炉!

李洁静主任说,这一份份浓缩着爱心业主和爱心志愿者的什锦菜,一盘盘封装好,趁着崭新劲儿,下昼即刻送出。

一送,小区的孤寡老东说念主们;

二送,出钱出力、寡言付出的好邻居;

三送,一年忙到尾、贴心管事的物业管家。

这说念出自世东说念主筹集、世东说念主手作的年菜,延续着世界边和解边攒起的标语:世东说念主筹,邻居爱,汇成兴元什锦菜!

这口年味,越吃越暖。

记者:邓超 赵丽娜

裁剪:潘若可

实行主编:余多志

主编:马岳清凤凰彩票welcome

发布于:江苏省

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